Každý pracovný deň okolo 16:00 sme sa báli obávanej popoludňajšej krízy - viete, v ten denný čas, keď sa pokúsite bojovať proti nízkej hladine cukru v krvi, aby ste všetky tie malé šance a koniec práce vykonali do 5. Jediná vec, ktorú sa nám páči menej než nechať zajtra ráno nedokončený zoznam úloh na našom stole, mieri domov s ohromujúcou hladovou bolesťou hlavy.
Dobre, urobte tieto desiaty v predstihu a vylomte ich, keď sa vaša pozornosť začne strácať - budete poháňať mozog a telo, aby vás dostali cez poslednú hodinu alebo dve. A ak prinesiete dosť na zdieľanie, bude sa s vami zaobchádzať ako s licenčnými poplatkami.
1. Křupavé pekanové orechy
Tieto okorenené pekanové orechy - na rozdiel od svojich náprotivkov chránených cukrom - neochvejne sedí na nádhernom tajomstve. Na prvý pohľad vyzerajú ako surové a nedotknuté, ale jeden skus zradí, že sú skutočne dokonale osolené a korenené zvnútra a vysušené do chrumkavého tvaru.
Aj keď technika dlhého vymýšľania a nízkej pomalej praženia trvá veľa času, z vašej strany to nie je takmer nijaké úsilie. A ak ste v zhone, časy v recepte sa dajú priblížiť s malým nepriaznivým účinkom. Oholili sme sa pár hodín pred dobehnutím a pražením a orechy stále zmizli z pohára.
Získajte recept
2. Syry crispettes
Tieto slané sušienky sú ako dospelí Cheez-Its. Ostrý syr čedar, kajenský korenie a paprika vnášajú do malých kúskov veľkú príchuť (pre miernejšiu chuť však bez obáv upravte korenie). Tieto bezlepky môžete dokonca vyrobiť tak, že namiesto všestrannej múky a ryže Krispies namiesto pankoovej strúhanky použijete cícerovú múku.
Získajte recept
3. Jednoduché čipy Kale
Jednoduchým roztrhávaním listov kapusta na kúsky uhryznutej veľkosti, ich masírovaním olejom, ochutením a pečením ich môžete z tohto šalátového zeleného zmeniť na chrumkavú a uspokojujúcu desiatu. Krabice z kale chips, ktoré nájdete v obchode, sú šokujúco drahé, ale nenechajte sa zmiasť týmito číslami - domáce kale čipy sú lacnejšie. Nehovoriac o tom, že bičovanie šarže doma vám pravdepodobne zaberie menej času ako výlet do obchodu.
Získajte recept
4. Sweet Pea Hummus
Vážená spisovateľka vegánskych potravín Isa Chandra Moskowitz raz povedala, že hummus je skupina potravín pre vegánov. Súhlasíme, ale myslíme si, že je to tiež skupina potravín pre študentov, rušných pracujúcich ľudí a kohokoľvek, kto má rád úžasné jedlo bohaté na živiny, ktoré je pripravené za pár minút. Tento recept, ktorý je ľahkým a jemným odstredením na tradičnom hummuse, obsahuje čerstvé, jasne zelené jarné hrášky, citrón a náznak cesnaku.
Získajte recept
5. Medové zázvorové mandľové maslo
S týmto zázvorom a medom je toto domáce mandľové maslo sotva pikantné a sladké - a je to len o najlepšej veciach, ktorá sa kedy utĺkala na silnom celozrnnom hrianku, plátky jabĺk, zelerových tyčinkách a banánoch, ktoré ste nikdy nezažili na raňajky. Ak chcete experimentovať s inými druhmi orechov, arašidov, kešu, lieskových orechov a slnečnicových semienok, všetko sa dá ľahko premeniť na maslo. Môžete dokonca zvážiť pridanie trochu čokolády pre kutilstvo na Nutella.
Získajte recept
6. Čipy Rosemary Thyme Pita
Vieme, čo si myslíte: Čip pita je čipy pita, však? Zle. Tento recept nie je ani pochmúrny ani neprekonaný, ale vyniká z niekoľkých dôvodov. Najskôr sa štiepky pomažú maslom a medom ešte pred pečením, vďaka čomu sú extra bohaté a niekedy až tak sladké. Po druhé, triesky sa veľkoryse poprášia sušenými bylinkami, ktoré ich odvádzajú od čisto aromatických až po voňavé (ešte viac po dni alebo dvoch). Po tretie, so všetkou pridanou príchuťou nevyžadujú žiadne vybavenie - nemusia platiť ani salsa ani guacamole. Považujeme ich za veľa návykových.
