Práve teraz to píšem zo stredu sveta - doslova, kde rieka Bospor preteká Áziou a Európou v ohromujúcom meste Istanbul v Turecku. A celkom vhodne na svete nie je miesto, ktoré by tak ľahko spájalo Východ a Západ.
Od starodávnych dláždených ulíc a kaviarní až po denné ranné volanie k modlitbe za zložitú politiku krajiny a vzťahy s jej regionálnymi susedmi, skutočne neexistuje žiadny iný zážitok z cestovania ako Turecko. Bol som veľa miest na svete, ale nikdy som sa tak nepresunul politickým a sociálnym prostredím krajiny.
Ak tam tiež mierite (a veľmi odporúčam, aby ste to urobili), tu je niekoľko dôležitých krokov, aby ste z vašej cesty vyťažili maximum.
1. Poznajte trochu turečtiny
Mimo veľkých miest v Turecku nehovorí veľa ľudí anglicky. Dobrou správou však je, že turečtina sa ťažko nedá naučiť - písmená sú podobné rímskej abecede a slová sa hovoria tak, ako sú napísané.
A trochu Turecka sa dostanete ďaleko. Keď som prvý deň išiel kúpiť šampón, použil som niekoľko tureckých slov a obchodník ma pozval na tureckú kávu. Ľudia boli milostiví a trpezliví, keď prechádzam slovami, ktoré poznám, občas ma žiadajú, aby som ich naučil anglické slová. Tento druh výmeny môže ísť dlhú cestu a môže uľahčiť cestovanie - nehovoriac o oveľa výhodnejšej.
2. Jedzte dobre a moderujte
V Turecku je toľko dobrého jedla pre mäsožravcov aj pre vegetariánov (dôraz na „toľko“). Kľúčom k prežitiu potravy v Turecku je odobrať iba jednu lyžičku z každej misky (najmä keď jete mezes - malé taniere hroznových listov, baklažánu a homosu - pretože budete musieť sledovať viac ako jeden vstup).
Prvých pár dní, čo sme boli v Izmire, sme konzumovali masívne turecké jedlá - samozrejme po kurze, ktorý by neprestal prichádzať, od predjedál po dezert po čaj. Boli sme plnení, ale tiež sme nechceli byť hrubí. Niekoľko dní na našej ceste môj priateľ povedal: „Bojím sa jedla - prosím, nenechajte ich, aby priniesli ďalší kurz.“ Neskôr sme si uvedomili, že naši tureckí priatelia sa snažili byť čo najpohostinnejší.
Turecké jedlá sa samozrejme líšia v závislosti od regiónu, nezabudnite však odhadnúť svoju chuť do jedla a naplánovať si dopredu, aby ste si mohli vychutnať kulinárske dobrodružstvo. Nezabudnite, že pouličné jedlo a malé porcie, ako napríklad simit a sladké pečivo, je možné kúpiť za jednu líru a byť rovnako plnené ako päťchodové jedlo!
3. Šaty štýlovo a s rešpektom
Batohom si nechajte doma - ženy v Turecku sa obliekajú mimoriadne módne. K dispozícii je tiež široká škála oblečenia: Zatiaľ čo niektoré ženy nosia šatky a pokrývajú ich telo, iné nosí krátke sukne a vysoké podpätky.
Ako by ste sa mali obliekať? Podpätky a profesionálne odevy sú všeobecne prijateľné, a ak sa chcete do nich primiešať, mali by ste si tiež vytvoriť svoj vlastný štýl. A nezabudnite si kúpiť šatku alebo šál (uprednostňujem tie so vzorom tulipánov Iznik, pretože sú užitočné a môžete si ich priniesť domov) v prípade, že sa ocitnete v konzervatívnej oblasti, napríklad v prírode, alebo ak vás pozvú. do mešity, kde budete musieť zakryť vlasy.
4. Vypadnite z miest
Istanbul je známy svojim starým svetom, Ankarou pre svoju byrokraciu a Izmirom pre svoj grécky vplyv a jedinečný pocit zo starého mesta. Sú to úžasné mestá, ale v Turecku je toľko iných oblastí, ktorým treba rozumieť. Miesta ako Mardin na juhovýchode Turecka a Hatay, ktoré zdieľajú hranicu so Sýriou, ponúkajú jedinečný pohľad na to, čo je Turecko z každodenného hľadiska. Mardin ponúkne nahliadnutie do vidieckeho života, zatiaľ čo Haytay ponúka nahliadnutie do inej éry spôsobu, akým boli kedysi v Turecku.
Presne tak, ako keby ste chceli každú noc v meste ísť von, aby ste sa cez víkendy dostali do krajiny, aby ste pochopili iný a jednoduchší spôsob života. V Turecku neexistuje žiadne autentickejšie miesto ako druhé - túto pozitívnu energiu cítite kdekoľvek. Objavte to a určite preskúmajte, čo môže ponúknuť celá krajina.
5. Porozumieť kultúre
Turecko je Západom často nepochopené ako umiernený moslimský štát - ale v skutočnosti to bol vždy sekulárny štát s moslimskou populáciou. To znamená, že náboženstvo a štát sú oddelené a že väčšina miest v Turecku je veľmi liberálna a dáva ľuďom výber, ako sa rozhodnú praktizovať islam.
Turecká kultúra sa stále silno zameriava na hrdosť a česť, preto je dôležité zabezpečiť, aby ste vedeli, ako sa správať v určitých situáciách. Sú to malé veci, ako je riešenie priamych pripomienok, prijatie šesťchodového jedla od vašich hostiteľov a zvyknutie si na spojenie európskych a ázijských vplyvov. Pri rozprávaní o politike buďte opatrní: Mali by ste vedieť, ktoré otázky sú citlivé, a mali by ste pochopiť, že každý človek bude mať úplne iný pohľad na kultúru, život a vládu.
Sledujte, sledujte vedenie ostatných a pozrite si skvelý blog s názvom „Turecké múzeum“, ktorý vám pomôže zoznámiť sa s tým, že ste vysťahovalci alebo cestujúci v krajine.
Cestovať cez Turecko bez poznania histórie by bolo ako jazdiť bez GPS. Turecko je jedným z najstarších regiónov sveta a má bohatý historický príbeh. Aby ste ho mohli skutočne oceniť, musíte porozumieť niekoľkým kapitolám.
Rýchly základný náter, ktorý vám pomôže začať: Seljukovia, Mongolovi a Osmani zohrávali pri formovaní národnej histórie obrovskú úlohu. Po páde Osmanskej ríše v roku 1800 Turecko bojovalo za nezávislosť a suverenitu. Mustafa Kemal Atatürk sa stal zakladateľom a prvým tureckým prezidentom v roku 1923, kľúčovým historickým okamihom v tureckej identite. Atatürk je príčinou mnohých dnešných moderných aspektov Turecka vrátane vzdelávania, politickej štruktúry, umenia a kultúry. Spolu s Tureckom hraničí aj osem krajín a v Turecku existuje fascinujúca história kurdských, sýrskych a židovských komunít a ich jedinečné skúsenosti.
Turecko je dnes z hľadiska zahraničnej politiky jednou z najviac strategicky najdôležitejších krajín na svete a vstupnou bránou na Blízky východ. Zároveň sa nemôže spájať s výzvami Blízkeho východu a musí sa na ne pozerať v rámci svojho jedinečného kontextu.
Turecko je na stálej križovatke a má dvojitú identitu ako historické impérium a 15. najväčšie hospodárstvo na svete. Je to úplne fascinujúce miesto a či už pôjdete na jedlo, históriu, kultúru alebo štýl, aspoň raz za život sa rozhodnete vycestovať do Turecka. Nepochybne to bude stáť za múdrosť a učenie, ktoré získate na svojej ceste.
Máte radi lietadlo? Pracujte pre jednu z týchto cestovných kancelárií!
