Niektoré položky sa dajú ľahko rezať, keď odrežujete tuk zo svojho rozpočtu - členstvo v telocvični, keď sa tam dostávate iba raz za mesiac, mani-pedi sa prepadávate každý druhý víkend. Ale pokiaľ ide o šetrenie peňazí za potraviny, je to o niečo tvrdšie - vždy musíte jesť!
Ak teda chcete šetriť na jedle, musíte sa o tom strategicky rozhodnúť. Moje odporúčanie? Kúpiť vo veľkom. Aj keď to môže znieť kontraintuitívne, najmä ak nakupujete iba pre jednu alebo dve, je to najlacnejší a najjednoduchší spôsob, ako kúpiť veci, ktoré vždy dosiahnete vo svojich skriniach.
Ešte nie ste prevodník Costco? Tu sú štyri kroky, ako začať s hromadným nakupovaním (a šetrením).
Kúpiť členstvo vo veľkom obchode
Váš prvý krok: Získajte členstvo v najbližšom veľkom obchode. Nemusíte sa stať extrémnym kupónom so skladom v suteréne, ktorý by vás nechal pripravený na jadrový výpadok - len návšteva raz alebo dvakrát mesačne vám môže pomôcť ušetriť na veciach, o ktorých viete, že ich používate. A áno, tieto obchody si účtujú ročné poplatky, pravdepodobne však zistíte, že za tieto úspory stoja.
Odporúčam Sam's Club, kde je ročné členstvo iba 40 dolárov (a zľavy sú k dispozícii pre študentov vysokých škôl a majiteľov firiem), alebo Costco, kde majú zlaté a obchodné členstvo ročný poplatok 55 dolárov.
Nekupujte všetko
Každý, kto kedy nakupoval v spoločnosti Costco, vie, že je dôležité, aby ste si nasadili svoje rolety a držali sa toho, čo potrebujete. Ak si kúpite päť kilogramovú nádobu arašidového masla a nepamätáte si, kedy ste naposledy jedli PB&J, pravdepodobne nebudete mať z takého veľkého balíka úžitok, bez ohľadu na to, aký dobrý je váš obchod dostal.
Nakupujte iba veľké množstvo položiek, ktoré sú vo vašej strave univerzálne alebo zošité. Odporúčam držať sa mäsa, cestovín a ryže, mrazeného ovocia, konzervovaného tovaru, omáčok (ako napríklad cestovinová omáčka, taco omáčka, salsa alebo sójová omáčka), výrobkov z papiera a čistiacich prostriedkov. Na všetko ostatné si počas týždenného výletu do obchodu s potravinami vyzdvihnite to, čo potrebujete.
Tiež si dávajte pozor, aby ste si kúpili príliš veľa jedál - vedci z University of Illinois a INSEAD zistili, že do šiestich dní máme tendenciu jesť viac ako polovicu občerstvenia, ktoré nakupujeme vo veľkom.
Zásoby na skladovacích kontajneroch
Teraz, keď ste na sklade, ako skladujete všetko? Tajomstvo, ktoré mnohí prehliadajú pri nákupe vo veľkom, je to, že musíte rozložiť svoje jedlo, takže ho máte pripravené v pohodlnejších malých veľkostiach, keď to chcete.
Skladovacie kontajnery
Malé plastové kontajnery (kúpil som 50-dielnu sadu Rubbermaid za 15 dolárov v Sam's Club) sú skvelé na rozdávanie mäsa za libru. Presná suma, ktorú potrebujete na recepty, je tak vždy pripravená. Všetko, čo nebudete používať v nasledujúcich dvoch až troch dňoch, rozdeľte na malé nádoby a potom ich nalepte do mrazničky. Zvyšok kontajnerov môžete použiť na prepravu zvyškov z večere do kancelárie na obed alebo odloženie rýchlej večere na opätovné zahriatie po dlhom dni. (Ďalšie nápady nájdete v tomto zozname 25 jedinečných spôsobov použitia vášho Tupperware).
Plastové vaky
Zoberte niekoľko vreciek - veľkosť snackov, sendvičov a galónov - potom ich použite na rozdelenie suchého tovaru a občerstvenia, ako sú cestoviny, ryža, hranolky a praclíky, na množstvo, ktoré bežne varíte. Po zabalení vecí ich jednoducho vložte späť do krabice, aby ste ich mohli ľahko uskladniť!
Vyberte si deň, ktorý chcete pripraviť, zakúpiť a rozdeliť
Dobre, tak kedy presne urobíte všetko? Áno, výlet do veľkoobchodu môže trvať niekoľko hodín, ale v skutočnosti vám ušetrí čas na týždenných cestách do obchodu a na prípravu nočného jedla. Odložte si čas a choďte. (Ak je to možné, choďte v stredu po práci - vtedy sú nové ponuky a kupóny na týždeň.)
Pokúste sa mať po ruke tri zoznamy: jeden pre vaše hromadné nákupy, jeden pre vaše týždenné potraviny a jeden z jednoduchých receptov, ktoré môžete pripraviť pomocou prísad. (Nie ste celkom kvalifikovaní v kuchyni? Zaobchádzajte sa s receptami bez kuchára v jazyku Peruse Real Simple .) Potom ušetríte aj čas vytváraním nákupných zoznamov!
Tam to máte - hromadné nakupovanie nie je len pre veľké rodiny a futbalové tímy. Ak to urobíte správnym spôsobom, môže to byť perfektné riešenie šetriace peniaze (a šetriace čas!), Aj keď ich práve kupujete.
