Čo po vašej vášni skutočne znamená - múza

Zoznámte sa s Kannikou.

Ako začala cesta:
Po ukončení štúdia na prestížnej kulinárskej umeleckej škole v Thajsku sa Kannika rozhodla získať skúsenosti z prvej ruky v skutočnej kuchyni. Pracovala ako prípravný kuchár v hoteli v Bangkoku, kde okamžite začala zdokonaľovať svoje kulinárske zručnosti a znalosti.

A keď milovala každú minútu, ktorú strávila varením, Kannika sa nemohla otrasiť niečím, o čom vedela, že žije v Thajsku: Schopnosť hovoriť anglicky znamenala väčšie finančné zabezpečenie a lepšiu šancu na úspech. Takže povedala rodičom, že chce ísť do New Yorku, aby pokračovala v štúdiu a zlepšila svoju angličtinu.

Predstavivosť verzus realita:
Vyrastala a Kannika vždy snívala o príchode do New Yorku. Vo filmoch to vždy vyzeralo tak romanticky, ale keď prvýkrát pristála v JFK, nebolo to nič také, ako si predstavovala. Bolo preplnené, zaneprázdnené a ťažko ovládateľné s jej obmedzenou znalosťou angličtiny.

Napriek tomu sa Kannika nikdy nevzdala. Išla do školy a čelila svojim výzvam. Na začiatku jej učitelia sotva pochopili jej gramatiku. Urobila však obrovský pokrok a v tomto procese pokračovala v štúdiu kulinárskeho umenia.

Ďalej, viac snov:
Aj keď vie, že stať sa šéfkuchárkou je ťažká práca, neplánuje vzdať sa svojho celoživotného cieľa otvoriť si vlastný podnik (rovnako ako jej rodičia, ktorí podnikajú v Thajsku). Už prekonala toľko prekážok a je pripravená čeliť akýmkoľvek iným výzvam, ktoré sa jej dostanú.

Najlepšie rady pre každého, kto potrebuje inšpiráciu:

Ak máte veľký sen, dodržujte ho a jedného dňa sa ten sen môže splniť.