Vážená modrá zástera,
Po varení večere nemám dostatok energie na zákusok. Ale môj milý zub zvyčajne niečo chce - aj keď je to len záhryz. Aké sú jednoduché triky na prípravu rýchleho domáceho jedla na večeru?
Vďaka!
cukor
Ahoj Sugar,
Vieme - niekedy ani tá najlepšia večera nenaplní miesto vyhradené pre vaše sladkosti v žalúdku. Zároveň vieme, že sa nemusíte každú noc oddávať obrovským kusom koláča, a preto nenavrhujeme, aby ste zamierili do pekárne, aby ste obmedzili svoju túžbu.
Namiesto toho sa uistite, že ste vybavení na improvizáciu zákusku. Začnite tým, že naplníte chladničku, mrazničku a špajzu niekoľkými drobnými svorkami. Najdôležitejšie sú: čokoládové lupienky, kakaový prášok, vanilková zmrzlina, arašidové maslo, orechy a ovocie. Najlepšie na všetkých týchto ingredienciách je to, že väčšina z nich je iba základná zložka, takže sa nemusíte starať o zabavenie pripravených súborov cookie - ak ste náchylní k takémuto druhu (a kto nie?).
Takže teraz, keď ste dokončili letnú kukuričnú polievku, tresku so sukotom alebo vaše pečené quinoa falafely, pripravte sa na veľký dezert. Tu je niekoľko rýchlych, ale úplne uspokojivých pokynov pre ukončenie vášho jedla.
1. Vytvorte kokteil
Jeden z najjednoduchších dezertov, kokteil, môže byť tiež neuveriteľne zdravý. V závislosti od prísad môže váš kokteil doplniť ľahšiu večeru.
Začnite banánom a 1/3 šálky mlieka a vložte ich do mixéra. Ak sa cítite zhovievavý, pridajte zmrzlinu, kakaový prášok a cukor. Pre zdravšiu alternatívu sa rozhodnite pre nízkotučný vanilkový jogurt a kopček arašidového masla (a kúsok kakaového prášku, ak chcete - nepridáva žiadny cukor, iba chutnú chuť!). Zmiešajte, ochutnajte a podľa potreby pridajte viac čokolády, cukru alebo arašidového masla.
2. Zostavte Teeny Tiny Sundae
Ušetrite peniaze a čas tým, že si doma dáte poháriky - a svoju zálievku si môžete kedykoľvek prispôsobiť presne svojmu vkusu. Začnite kombináciou malej hrsti čokoládových lupienkov a mrholením mlieka vo svojej najmenšej miske alebo hrnku. Mikrovlnné žiarenie za 5 sekúnd praskne, až kým sa čokoláda neroztopí. Použite vidličku na kombináciu čokolády a mlieka pre ľahkú domácu horúcu omáčku.
Potom pridajte kopček zmrzliny, posypané nasekanými orechmi, čerstvým ovocím, posypaním alebo čerešňou - čokoľvek, čo máte v dome - a vychutnajte si perfektné malé poháriky po večeri.
3. Pripravte rozpadať sa pre jedného
Použitím čerstvého alebo mrazeného ovocia, ktoré máte okolo, môžete improvizovať domácky malý krehký alebo drobivý tovar. Postupujte podľa nasledujúcich pokynov: Vezmite malú misku s ovocím a zeleninou a posypte ovocie. Posypte asi dvoma čajovými lyžičkami. cukor.
Teraz v malej miske zmiešajte asi 1 polievkovú lyžicu mäkkého masla, štipku soli, 1 polievkovú lyžicu cukru, 1 polievkovú lyžicu múky a 1 polievkovú lyžicu ovsa. Pomocou prstov ich rozdrvte, až kým sa nevytvoria drobky. V prípade potreby pridajte viac múky. Posypte to svojím ovocím. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F asi 20 minút, až kým sa rozpadne na vrchu zlatá, a potom ho vykopajte (s trochou zmrzliny na vrchu, aby bola mimoriadne zvláštna!).
4. Povlečte mandle v čokoláde
Chrumkanie dobrého mandlí s čokoládou je dlhá cesta k uspokojeniu vašich sladkých zubov, najmä s našou tajnou prísadou - hrubou soľou.
V miske vhodnej pre mikrovlnnú rúru roztavte hrsť čokoládových lupienkov v 10-sekundových intervaloch a medzi nimi miešajte, až kým nebude hladká. Pridajte značnú štipku hrubej soli - morskej soli alebo košerovej soli - a zamiešajte hrsť celých mandlí alebo akýchkoľvek iných orechov, ktoré by ste chceli. Chcete, aby boli orechy úplne potiahnuté čokoládou, tak sa mýlite na strane pridania menšieho množstva na začiatku a potom podľa potreby viac.
Orechy pokryté čokoládou rozprestrite na malý plech alebo doštičku v jednej vrstve. Vložte do mrazničky, kým čokoláda nestvrdne, asi 10 minút (toľko času, aby ste večere umyli!). Rozdeľte orechy od seba a užívajte si.
