Či už cestujete sami na služobnej ceste, sami si robíte prestávku na obed alebo jednoducho hľadáte trochu samoty, nie je dôvod, prečo by strana jedného nemohla byť stranou.
V tejto druhej splátke do našej samotnej série jedál (naše prvé skúmané mesto New York ) ukazujeme cestu do londýnskych reštaurácií, kde sa nemá chýbať jedlo a kde nebudete cítiť najmenšie nepríjemnosti, keď sa na to pozriete osamelý vlk.
Pokiaľ ide o stolovanie, Londýn sa vo veľkej miere vzdal dní upchatej britskej formality. Bland, statné jedlo ustúpilo súčasnej svetovej kuchyni a litánia pravidiel etikety pre formálne skupinové jedlá sa stala zvláštnou pamiatkou, keďže ležérne pulty a spoločné stoly priťahujú desiatky samostatných večere.
Takže, aj keď stále budete chcieť jesť „kontinentálny štýl“ (vidlička v ľavej ruke, nôž vpravo), aby ste sa zmiešali s Britmi, nemali by ste sa v niektorých najlepších reštauráciách mesta cítiť zvláštne lietajúce sólo. Na tieto populárne miesta môže byť príchod sám výhodou, pretože budete môcť rýchlejšie zachytiť miesto. Nenechajte sa teda zdržiavať žiadnych pretrvávajúcich tabu. Len to, čo robia Briti: Zachovajte pokoj a pokračujte.
1.
Tento malý bar Soho tapas má rovnostársku politiku bez výhrad, ktorá uprednostňuje individuálne večere. Čakanie na jednu z 23 stoličiek pultu môže byť epické, ale večierky jednej sa môžu skĺznuť rýchlejšie. Navyše, malé taniere ultra-čerstvých, autentických španielskych tapas (myslím, že tortilla a chorizo) sú úplne dokonalé para uno (pre jedného). Ako dodatočný bonus poskytuje bzučiaca otvorená kuchyňa dostatok zábavy.
2.
Sedadlá na pulte v tomto chutnom rustikálnom talianskom mieste sú nepochybne najlepšie v dome, pretože poskytujú úplný výhľad na šéfkuchárov, ktorí šľahajú ručne vyrobené jedlá v otvorenej kuchyni. V skutočnosti je takmer rušivé mať pri sebe niekoho, tak si vychutnajte príležitosť vychutnať si ten tanier špagiet s mušľami a paradajkami bez toho, aby ste museli venovať pozornosť kulinárskemu umeniu a zdvorilým rozhovorom.
3.
Londýnska základňa tejto slávnej milánskej pekárne vťahuje chaotické davy, ktoré sa túžia po nebeských sladkostiach a slaných pizze a sendvičoch. Vzhľadom na dlhé spoločné stoly a pultové sedenie majú jednotliví hostia množstvo možností sedenia a sú ideálne na výdatné raňajky alebo prestávku na obed. A len si predstavte: Nebudete musieť rozdeliť ten báječný kanón s nikým iným.
4.
Úchvatný interiér tohto elegantného japonského miesta spôsobí, že sa budete cítiť, akoby ste jedli vo futuristickom lese. Nebudete sa však cítiť osamotení pod pultovým bambusom pri pulte, keď si šúchate plecia obchodnými popravami a známymi potravinami. Vynikajúce cestovné z teplých a studených jedál „malého jedla“, grilovaných jedál na drevené uhlie a - samozrejme, sushi - je možné ľahko prispôsobiť individuálnej chuti k jedlu.
5.
Komunálne stoly s vysokým chlapcom a politika bez výhrad robia z tohto miesta fúzie Pacific Rim über solo-diner priateľské. Doprajte si miesto vedľa skvelých miestnych obyvateľov Marylebone a dôvtipných bedárov, ktorí objavili návykovú príťažlivosť zložitých a kreatívnych kombinácií príchutí. Vaše ústa budú tak príjemne obsadené uhryznutím, ako je samosas plnený koreneným kokosom, kurkumou, jahňacinou a hráškom s tamarindovým jogurtom, že budete radi, že si nemusíte prestávku na malú rozprávku.
Ďalšie informácie o týchto príjemných reštauráciách nájdete v našom Passport to Solo Dining v Londýne . Ďalšie nápady na reštaurácie, ako aj všetko ostatné, aby bol váš pobyt v Londýne fantastický, nájdete v našom komplexnom sprievodcovi Londýnom online alebo prostredníctvom elektronickej knihy .
