San Francisco je rajom pre milovníkov jedla. V reštauráciách, kaviarňach a potravinových nákladných autách existuje nespočetné množstvo možností bez ohľadu na to, aký máte vkus, stravu alebo rozpočet. Jedinou nevýhodou všetkých týchto úžasných kulinárskych možností je príliš veľa možností a príliš málo času, najmä keď ste práve na návšteve!
Cítite sa ohromení? Som tu, aby som vám pomohol. Zoznam všetkých jedál sa samozrejme bude líšiť, ale toto boli reštaurácie, ktoré ma dobre zvládli počas môjho nedávneho pobytu vo veľkom meste pri zálive.
Vietnamská reštaurácia Mai
Adresa: 316 Clement St. (medzi 4. a 5. dňom)
Miesto: Príležitostná atmosféra tejto reštaurácie zodpovedá nízkej klube atmosféry jej okolia. Inner Richmond je rezidenčná a často prehliadaná časť SF, ponúka však závratné možnosti stravovania. Ak máte chuť na lacné a autentické vietnamské jedlo a priateľské služby, mala by byť Mai's na vašej kulinárskej trase.
Musíte vyskúšať jedlo: Imperial Rolls. Plnené zmesou mletého bravčového mäsa a kuracieho mäsa a zabalené v ryžovom papieri, tieto jemne vyprážané rolky ponúkajú to správne množstvo chrumkavosti vyváženej živou chuťou. Rožky sú doplnené nuocnou chamou - tradičnou omáčkou z mrkvy octu z mrkvy octu so sladkou chuťou a korenistým kopom - stranou rezance z rezancov a príjemne voňavou vetvičkou čerstvej mäty.
Klub Citrus
Susedstvo: Haight Ashbury
Adresa: 1790 Haight St.
Miesto: Táto ázijská fusion reštaurácia ponúka zmes rezancových jedál z Vietnamu, Číny, Thajska, Japonska a Indonézie. Jeho jedinečný zvrat spočíva v tom, že namiesto použitia olejov kuchári nahrádzajú citrusové plody, ktoré sú vždy čerstvé a bohaté v Kalifornii. Pri vdychovaní vôní z úst, ktoré sa vynárajú z kuchyne (kde môžete vidieť aj kuchárov premieňajúcich čerstvé ingrediencie na hostiny), budú vaše ochutnávky pripravené na akciu.
Musíte vyskúšať jedlo: Marmeládové kokosové a citrónové krevety, ktoré kombinujú šťavnaté krevety, sladký hrášok, cibuľu a voňavú citrónovú trávu na lôžku nefritových špenátových rezancov. Krémová citrónová-kokosová omáčka je to, čo skutočne robí tento pokrm žiariacim. Zdieľajte to s priateľom alebo buďte pripravení vziať si zvyšky domov - porcie sú obrovské.
Fontána sv. Františka Soda
Adresa: 2801 24th St.
Miesto: Keď vstúpite do tejto staromódnej fontány sódy, okamžite sa budete cítiť, akoby vás dopravili späť do 50. rokov 20. storočia. V retro reštaurácii, ktorá je v prevádzke od roku 1918, sú umiestnené cínové cedule, hudba z 50. rokov a dokonca aj pult na cukríky so všetkým, od sladkého drievka z červeného lana až po žuvačku Bazooka. Zoberte stoličku pri pulte a doprajte si klasické jedlá ako hamburgery alebo celodenné raňajky spolu s modernými zvratmi ako vegánske chorizo.
Must Try Dish: Kuracie polievka z koriandra dáva čerstvú kalifornskú rotáciu tradičnej klasike. Pikantný kurací vývar a výdatné kuracie kúsky získajú voňavé údery z vetvičiek čerstvého koriandra. Toto ľahké jedlo vám poskytne dostatok miesta na dezert - odporúčam Double Dip Soda, ktorý si vezme krémovú dobrotu zmrzliny so šumivou zábavou ochutenej sódy (vrátane čokolády, čerešní a ananásu). Lahodný nápoj sa dodáva so šľahačkou a čerešňou na vrchu!
Boogaloos
Adresa: 3296 22. sv.
Miesto: San Francisco je mesto, ktoré berie brunch vážne, takže keď uvidíte čiaru za dverami tohto hotspotu, viete, že je to dobrý dôvod. Zatiaľ čo pestrofarebné dekorácie a vonkajšie posedenie sú jednoznačne plusy, skutočným lákadlom sú výdatné porcie chutných jedál, z ktorých mnohé pridávajú mexickým zákrutám medzi obľúbené obľúbené brunch.
Musí vyskúšať jedlo: jednoduchý, ale uspokojivý chrám spudov. Hromadný kopec domácich hranoliek doplnený syrovou kyslou smotanou a kyslou smotanou dostane kopu s príchuťou salsy a veľkorysú sypanie zelenej cibule. Proteínový punč môžete pridať pridaním vyprážaného vajíčka na vrch. Nie ste si istí, či chcete celé jedlo zo zemiakov? Mnohé jedlá z neskorých jedál sú dodávané s bočným usporiadaním obyčajných spudov a môžete požiadať, aby ste ich „chrámy“ chránili trochu naviac.
La Boulange
Miesto: Tento očarujúci miestny reťazec kaviarní ponúka malé kúsky Paríža uprostred San Francisca. Parné kaviarne au laits sa podávajú v miskách a vôňou čerstvo upečeného chleba a pečiva vane vzduchom. Na jedálnom lístku nájdete sendviče s otvorenou tvárou, quichy a šaláty a tiež bohaté raňajky. Moja najobľúbenejšia vec na tomto mieste je samoobslužná koreninová tyčinka - môžete natrieť Nutella na svojom croissante do obsahu svojho srdca!
Musíte vyskúšať jedlo: Teplý kozí syr. Hviezdou predstavenia je kozí syr - jemne obalený, hrejivý a husivý, sedí na vrchu postele so zmiešaným grénom. Kandizované pekanové orechy a grilované krutóny pridávajú kŕče a pomáhajú naplniť vás bez toho, aby vás odvážili.
dara
Adresa: 1549 Shattuck Ave.
Miesto: Posadené na kopci v slávnom Berkeleyovom „gurmánskom gete“, atraktívny exteriér Dary vás prosí, aby ste prišli a pozreli sa - chrámová budova ponúka vonkajšie posedenie obklopené stromami, čo jej dáva veľmi tropický pocit. Rozsiahle menu ponúka zmes slávnych thajských jedál, ako napríklad Pad Thai a zriedkavejší nález laoských jedál, ako je napríklad Nam Soum (zmes bravčového mäsa, chrumkavá ryža a bylinky podávané na šaláte).
Musí vyskúšať jedlo: Plnený baklažán je viac dekadentný ako väčšina. Je plnená mletou zeleninou a výberom z hovädzieho, kurčieho alebo tofu, potom je zakončená šťavnatými krevetami, zelenou cibuľkou a koriandrom.
Kaviareň s hračkami, hračkársky čln
Adresa: 401 Clement St.
Miesto: Táto rozkošná kaviareň dostáva za svoje jedinečné dekorácie veľké kúzelné body. Steny sú lemované vintage hračkami zo 60., 70. a 80. rokov - je to ako salón zmrzliny, kaviareň a obchod s hračkami. Doprajte svojmu vnútornému dieťaťu kontrolu hračiek, keď vypršíte nad zmrzlinovými pohármi, jedným z chutných pečených výrobkov alebo čerstvým a jednoduchým sendvičom alebo šalátom.
Musíte vyskúšať jedlo: Lahodný grilovaný avokádový a syrový sendvič je klasický grilovaný syr s trochou Cali twist - plátky čerstvého avokáda, uhoriek, šalátu, paradajok a sladkej cibule. Umyte to vaječným krémom, krémovou a šumivou zmesou mlieka, seltzeru a čokolády.
Hľadáte nový koncert? Vyskúšajte tieto SF spoločnosti, ktoré si najímajú teraz!
