Pikantné pečené cícery musia byť jedným z najjednoduchších (a najzdravších!) Desiatych jedál. Vážne - všetko, čo musíte urobiť, je vyhodiť cícer spolu s olivovým olejom a akýmkoľvek korením alebo bylinkami, v ktorých máte náladu, trochu soli a korenia, a potom ich upiecť. To je všetko! A ak ste ako ja, zvyčajne máte vo svojej špajzi schovanú ďalšiu cíceru, takže si môžete urobiť kedykoľvek, keď vás napadne občerstvenie.
Nižšie uvádzam základný recept a niektoré ďalšie variácie zložiek.
Opláchnite jednu cíceru pod tečúcou vodou a potom ju osušte papierovou utierkou.
Nalejte na plech a premiešajte s jednou polievkovou lyžicou olivového oleja, ½ lyžičky soli, ½ lyžičky papriky a ¼ lyžičky červenej papriky. Pečieme pri 400 ° C počas 20 - 30 minút a panvicu pretrepte do polovice.
Sú pripravení, keď sú chrumkavé a zlaté! Podávajte teplé a navyše posypte soľou.
Existuje toľko rôznych možností, ktoré môžete vyskúšať, takže neváhajte experimentovať s akýmikoľvek ingredienciami, ktoré máte po ruke. Alebo vyskúšajte tieto báječné kombinácie:
