Jedného dňa, keď som bol v kuchyni a zohrieval zvyšky na obed, som začal hovoriť s kolegom o programe Whole30, o stále populárnejšej stravovacej výzve, ktorú práve dokončil. Vystrihnutím cukru, zŕn, alkoholu a mliečnych výrobkov zistil, že lepšie spal, mal viac energie po celý deň a spravidla sa cítil zdravšie. Pochybujem, že môj vlastný obed bol škandalózny, pokiaľ ide o počítanie kalórií, ale určite to nebolo také čisté ako to, čo sa chystal jesť.
Všimol som si, že moja kancelária sa prikláňa k zdravej stránke vecí. Zatiaľ čo niektorí ľudia idú na obed, veľa ľudí si prináša svoje vlastné. Vidím, ako sú šaláty, polievky a avokádový toast, ktoré sa pravidelne pripravujú a konzumujú. Na prvý pohľad je sodovka, a ak máme fajčiarov, tak neviem, kto sú. Považujem sa za moderátora jedla a ja osobne sa nemôžem dostať za akúkoľvek špeciálnu diétu, napriek tomu ma však zaujíma, ako rezanie sacharidov, lepku alebo sladkostí funguje pre ostatných.
Podľa nedávneho diela v Quartzi je tento záujem o to, čo jedia naši kancelárski kolegovia, veľmi rozšírený natoľko, že spoločnosti v určitých mestách sa dokonca rozhodli venovať obedom zamestnancov - najmä jedlá, ktoré sú určené na podporu vedomého stravovania.
Táto myšlienka vedomého stravovania môže byť nákazlivá. Aj keď je možné, že moja celá kancelária vždy uprednostňovala šalát pred hamburgermi, existuje veľká možnosť, že ľudia budú modelovať výber jedál svojich spolupracovníkov. Môže to byť tak, že nikto nikdy nepotrebuje koks, alebo by to mohlo byť tak, že ho nevidíte ako prijateľnú voľbu, takže zľahčujete svoju túžbu a namiesto toho sa rozhodnete pre seltzer.
V článku Tegan Cruwys, profesorka psychológie na University of Queensland v Austrálii, verí v silu sociálneho vplyvu, pokiaľ ide o naše možnosti stravovania, aj keď zistila, že ľudia sa zdráhajú uvedomiť si, aký veľký je tento vplyv. Cruwys atribúty, ktoré k stigma okolo napodobňovanie ostatných ľudí. Koniec koncov, mali by sme byť sebapoznaní dospelí, ktorí sú schopní robiť vlastné rozhodnutia. Možno by ste mali byť tvrdo priznaní, že raňajky Todda s pevne uvarenými vajíčkami vás dostali z Lucky Charms, ale nie je to priznanie, ale skôr akcia, ktorá je dôležitá, pokiaľ ide o vaše zdravie.
Spôsob, akým to vidím, však nie je nič zlé na kopírovaní stravovacích návykov vášho spolupracovníka, ak to znamená, že jete viac zeleniny alebo si vyberiete jablko cez cukrársku tyčinku, najmä ak nemáte čas na cvičenie.
Ak, ako ja, uprednostňujete miernejší spôsob stravovania - yay, veľké misky cestovín a teplé ovsené vločky z hrozienok jeden deň, kuracie mäso a ryža ďalší - nepochybne budete radi, keď budete vedieť, že sociálny vplyv ide oboma spôsobmi., Nie sú to všetky diéty na odstraňovanie, čistenie šťavy alebo greeny upravené citrónom; Ak vás kancelária prekvapí pizzerským obedom, stavím sa, že akonáhle budú krabice doručené, bude k dispozícii čiara na plátok. A keď sa spojíte so svojimi kolegami nad horúcim syrom a feferónkami, budete sa cítiť málo viny, aj keď urobíte mentálnu poznámku, aby ste zajtra urobili šalátový deň.
