Skip to main content

8 Pravidlá pre jedlo na pohovor - múza

Anonim

Začnime malým príbehom: Je to pred 12 rokmi a som v sushi reštaurácii, kde robím pohovor s kandidátom na pozíciu asistenta redaktora v časopise, pre ktorý som pracoval. Edamam prichádza a žiadateľka vyberie z misky guličku a dá ju do úst tretinou (ako pri extrakcii prvej sóje). A potom, so strukom stále v ústach, jedna zo sójových bôbov letí z boku krytu a pristane tri stopy od stola. Odtiaľ sa valí o ďalšie, päť metrov po podlahe.

Pozeráme sa na tobolku - a ona vstane zo svojho sedadla, prejde k fazule, zdvihne ju a prenesie ju späť na stôl.

Potom sa posadila a povedala kamennou tvárou: „Postarám sa o problémy.“ Alebo možno to bolo „Vyčistím si vlastné neporiadky.“ (Je to už nejaký čas.) Ide o to: Položila bod na trápnosť - ktorá sa vyskytuje pri všetkých rozhovoroch, najmä pri jedle - tým, že ju spracúva s hodnotnou osobnosťou. Čo bolo pôsobivé.

Je to čudné, ale pôsobivé.

Najal som ju len kvôli jej reakcii na incident so sójou. (Úprimne povedané, myslím si, že lepším krokom je nechať to na podlahe a smiať ho.) Ale urobilo to dobrý dojem.

Čo ma privádza k prvým pravidlám pre obedový rozhovor:

1. Nestláčajte Edamame

Viď vyššie.

2. Reagujte na svoje chyby

V rozhovoroch nezáleží na chybách tak, ako na ne reaguje vaša reakcia. Máme tendenciu myslieť na rozhovory ako na predstavenie. To sú - čiastočne. Ale sú to aj rozhovory. A konverzácie odliv a tok. Zahŕňajú nepríjemné pauzy a faux pas. Veci padajú, veci občas vyletú z našich úst (alebo z našich fazuľových strukov). Môžete nesprávne vypovedať položku ponuky. Môžete ísť do kuchyne a myslieť si, že je toaleta. Budú sa však robiť chyby.

Pravda: Obed je potenciálne chaotický. Vaše nervy sú príliš upnuté. Okrem toho musíte striedavo hovoriť a jesť. Ide o to, že tento typ nútenej interakcie bude vždy trochu divný. Ale vedzte, že ste nedokonalý človek, ktorý vedie rozhovor s iným nedokonalým človekom. Potvrdením chyby spôsobom, ktorý vám vyhovuje, vás urobí len relatívnejší a odstráni vrstvu napätia, ktorá tu bola ešte predtým, ako ste urobili chybu.

3. Objednajte si správne jedlo

To zahŕňa: jedlo, ktoré sa konzumuje vidličkou.

To nezahŕňa: Čokoľvek, čo je notoricky známy zubný magnet (napríklad: špenát, brokolica, mak, ostružiny) alebo čokoľvek, čo sa nedá rýchlo prežuť - napríklad sushi.

V prípade pochybností vyberte ryby. Možno nasekaný šalát.

4. Nepozerajte sa do ponuky

Pozrime sa na menu a objednajte si niečo, čo vyzerá (aj nejasne) príťažlivo. Lepšie: Prezrite si menu online skôr, ako sa tam dostanete a rozhodnite sa o niečom.

5. Pred konzumáciou potravín nesolte

Niektoré zdroje etikety rozhovoru naznačujú, že to vyzerá, akoby ste sa rozhodovali skôr, ako poznáte fakty (čo to robí), ale čo je dôležitejšie: Môžete skončiť jedením slaných potravín .

6. Porovnajte doštičky

Ak máte na tanieri oveľa menej jedla ako tanier anketára, hovoríte príliš veľa. Ak máte pred sebou omnoho menej jedla, nehovoríte dosť.

7. Buďte inteligentní pri pití

Ak si anketár objednal alkoholický nápoj a chcel by ste mať drink, objednajte si jeden. Ak nepijete (alebo ak len nechcete), objednajte si niečo iné. Ak si však anketár objedná ďalšie kolo, nerobte to isté.

Osobne si vždy objednám sódu v situáciách, keď druhá osoba pije, ale ja by som radšej nechcel. Klubová sóda je v podstate „zábavná voda“.

8. Nakoniec nerobte nič, čo by vás zbavilo hry

Tipy uvedené vyššie sú skvelé pokyny - ale to je všetko, čo sú. Nakoniec si objednajte, čo chcete, pite to, čo chcete, hovorte, koľko chcete, pokiaľ to slúži vášmu konečnému cieľu. Nedovoľte, aby mechanika jedla prekážala tomu, čo by mal byť obedový rozhovor: zaujímavý rozhovor medzi dvoma ľuďmi, ktorí chcú, aby to fungovalo.

Rozhovory počas obeda môžu byť stresujúce, ale dúfajme, že toto je prvé z mnohých jedál, ktoré budete zdieľať so svojimi (čoskoro) novými kolegami. A hej, nehanebná zástrčka, ak máte záujem o pravidlá učenia sa pre iné (občas nepríjemné) profesionálne situácie, pozrite si nižšie uvedené video a pozrite si moju novú knihu Funguje dobre s ostatnými .